A COLAZIONE
1 spremuta + fette biscottate con marmellata + 150cc di latte parzialmente scremato/scremato oppure 1 yogurt + caffè + 50g di cereali o pane alla soia, 40g di fette boscottate.
A PRANZO
100g di riso oppure 100g di cereali (farro, avena, orzo...)
in alternativa 100g di pasta o 120g di tortellini o 90g di pane + 50g di bresaola o 50g di prosciutto crudo o 50g di formaggio magro + alla fine 1 spremuta.
A CENA
80 g di pane integrale o 80g di pasta + (a scelta tra) 150g di carne, 150g pesce, 70g prosciutto crudo o cotto o 100g di bresaola, 100g formaggio magro, 70g di legumi secchi o 120g legumi freschi + come contorno verdure.
DOPO CENA 1 yogurt o 1 frutto
SPUNTINO un frullato di frutta o 1 frutto a piacere
MERENDA 1 banana o 30g frutta secca 0 300g frutta fresca
INDICAZIONI verdure miste a pranzo e a cena e bere alm 2lt acqua al di
CONDIMENTI
salsa di pomodoro alla quale è possibile aggiungere verdure a piacere, spezie e sale a piacere, non più di 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva al di.
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